" mini samoussas au thon "

Ingrédients :

2 boîtes de thon égouttés

5 ou 6 portions de fromage " vache qui rit "

2 C à soupe de curry

du persil plat ciselé

un peu de beurre fondu pour coller

Quelques feuilles de brick .

 A)

 Emietter le thon et le mélanger à la " vache qui rit ".

Ajouter le curry et le persil.

Bien mélanger.

B) Découper plusieurs bandes dans une feuille de brick, y déposer 1 cuillerée de farce et former des triangles.

Pliage :

Déposer 1 cuillerée de farce à gauche puis plier en ramenant la pointe vers le côté opposé. Recommencer l'opération avec la nouvelle pointe formée et coller avec un peu de beurre fondu.

C) Faire dorer de chaque côté quelques minutes dans une poële avec un peu de matière grasse.

Peut se faire en plus grand et être servi en entrée accompagné d'une salade verte.