" Feuilletés saucisse de Strasbourg "

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

des saucisses de Strasbourg

sauce au choix pour le fond de la pâte :

moutarde , raifort , sauce tomate , confit de poivron , sauce rouille etc...

Pour la déco :

du jaune d'oeuf battu + graines de sésame , de pavot , de lin etc ...

Préchauffer le four à 200 °C

Dérouler la pâte feuilletée et la badigeonner d'une des sauces.Déposer une saucisse de Strasbourg et l'enrouler dans la pâte.

Couper en tronçons les saucisses et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Recommencer l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de pâte.

 

Enduire d'oeuf battu

et les recouvrir de graines.

Enfourner et cuire 5 à 8 minutes.